海洋牧場：
這幾年因為生態保育的觀念提昇，人們開始去注意生態復育的環境與過程，其中一種就是養殖海鱺魚及高級魚類的海上箱網養殖區，並結合了青蚵懸吊式的培養，且輔導業者轉型生態旅遊模式，造就而程的新旅遊型態，我們稱它為【海洋牧場】。

寓教於樂：
海洋牧場會受到人們喜愛的原因，除了生態的因素！就是常常見到父母親在平台教導小朋友，認識魚類及注意生態，短短的船程不會暈船，業者機動性的接待方式，為澎湖目前旅客造訪的行程當中，最受歡迎的前幾名喔！

趣味釣魚樂：
在海洋牧場的養殖池中，旅遊可以享受拉大魚的快感，但過程是不使用釣勾，所以相當安全，也可以使養殖持中的魚類不易受傷增加旅客的活動性，釣線都直接綁著魚肉，更不會造成環境的污染，所以是一個非常生態旅遊模式。

鮮蚵鮮嘗：
菜園養殖的青蚵與台灣有所不同，台灣養殖屬沿海立竿養殖，青蚵覓食是24小時循環水中微生物方式，所以台灣青蚵吃的時候多半有沙子，澎湖採水深在約12到14米的海域，在水面用【懸吊式】一米左右養殖，內海海水鹹度高外海約2度，海鮮甜度較高，所以在此嘗到的鮮蚵無沙又甜美！且輔導業者轉型
生態旅遊模式，造就而程的新旅遊型態，我們稱它為【海洋牧場】。

活動卷內容:

1.海上養殖平台活動(趣味釣花枝.餵食海鱺....)

2.碳烤鮮蚵

3.蚵仔澎湖麵線